O prefeito Ico Charopen destaca e parabeniza o Departamento de Serviços de Inspeção Municipal (SIM) que é responsável por inspecionar a industrialização de produtos de origem animal nas agroindústrias do Município de Sant’ Ana do Livramento, que se tornou referência para outros SIM, não só no nosso estado, mas no Brasil por sua atuação. Sendo usado como exemplo na forma como garantem a segurança do alimento consumido.
Nosso SIM, até dezembro 2019 era responsável pela fiscalização de 72 agroindústrias registradas (entre elas, abatedouros frigoríficos, fábricas de laticínios, unidade de beneficiamento de ovos e derivados, unidade de extração de produtos de abelhas e unidades de beneficiamento de carne e produtos cárneos).
Até está mesma data foram emitidos um total de 549 relatórios de inspeção de rotina. Esse trabalho tem como objetivo inspecionar as boas praticas de fabricação e manipulação dos produtos de origem animal.
Com ASCOM
